synttärit - mikä ihana tekosyy

Ihana tekosyy syödä PALJON.

Kuopus täytti kunnialliset 9 vuotta ja mietin erilaisia synttärivaihtoehtoja. Viime vuosina on tullut näitä kemuja järjesteltyä vaihtelevilla teemoilla, tarjoiluilla ja laiskasti ulkoistettunakin. Yllättäin sankari itse halusi sellaiset kotisynttärit, jossa olisi herkkuja riittävästi (myös isoveljensä puolsi tätä voimallisesti), sopivasti ohjelmaa ja ei mitään teemaa. 

Isosiskon kanssa sommittelivat hienot kutsukortit Tiimarin tuotteilla. Synttäripäiväksi valittiin sunnuntainen iltapäivä, sisko lupasi hoitaa ohjelman ja minä tarjoilut. Ei siinä sitten isompaa hässäkkää tällä erää saatu aikaiseksi. Elän toivossa, että ollaan jo lähes finaalissa näiden kestitysten kanssa, teinit saavat vastedes kutsua kaverin tai pari leffaan/kiekko-otteluun/ pizzalle ja siinäpä koko rennon huoleton kaava.

Lastenkutsuista olen toistaiseksi oppinut seuraavanlaisia totuuksia:

-enemmän on vähemmän, 10 on ehdoton maksimi missään juhlissa

- 1 1/2 - 2 tuntia on riittävä aika biletykselle

-pojat pitää viedä välillä ulos tai pitää koko case alunperin jossakin paikassa, jossa on tarpeeksi mielekästä tekemistä

-jos väkertää valtaisat vaihtoehdot allergisille, ne ei kuitenkaan syö niitä

-kakku on oltava, mutta juuri kukaan ei sitä syö, jos ei ole kakkua, joku kysyy: missä kakku?

-lahjat kannattaa jakaa puollonpyörityksellä heti aluksi, vie: aikaa, lahjat saa ansaitsemansa huomion ja vieraat tutustuu toisiinsa rauhassa

-myrkkykarkki on ihan varma leikki isommillakin

-musatietokilpailun saa helposti organisoitua spotifyn listalla

-lapset arvostaa pieniäkin koristuksia: esim tarjoilulasit voi kastaa nopeasti munanvalkuaisessa ja upottaa sitten sokeriin -helppa ja kaunista

-arki-iltana ihmisillä on kiirettä, harrastuksia, stressiä, paras aika on järjestää synttärit viikonloppuna lounaan jälkeen

-sormuksen kätkentä, piilosilla olo ja muut ikivanhat viihdykkeet on edelleen pop

-pantomiimiin pitää keksiä valmiiksi ainakin 50 eri juttua, etenee niin nopeasti

-paras synttäriohjaaja on vanhempi sisarus (yli 10-vuotias), vanhemmat voi keskittyä yleisvalvontaan, isosisarus saa vastuuta ja häntä kunnioittavat pienemmät ihmiset jo luonnostaan, jos ei ole isosisarusta kannattaa miettiä voiko sellaisen palkata jostakin kaverilta ja tarjota pieni palkka

-tyttöjen synttäreillä voi ohjelmassa olla kynsien laittoa, askartelua, tanssia, mutta poikia kiinnostaa enemmän kilpaileminen, mikä tahansa kilpaileminen, ne juoksee kilpaa vaikka taloa ympäri tai syö kakkua järjettömät määrät, jos on kyseessä kilpailu

-kannattaa hyödyntää olemassa olevia vahvuuksia: jos on metsähenkinen, vie lapset metsään, jos on sporttinen järjestä ottelut urheilukentällä, jos tykkää askarrella, go for it ja jos tykkää leipoa niin keskity siihen ja toivo että se riittää

-Tampereella synttärit voi ulkoistaa ainakin Museokeskus Vapriikkiin, Särkänniemeen ja delfinaarioon, MegaZoneen, Keilahalliin, Sorin Sirkukseen, Lempäälän IdeaParkin PiiPoohon, HopLoppiin, Fun Parkiin ja sitten voi tietysti omatoimisesti viedä lapset kylpylään, jääkiekkopeliä katsomaan, elokuviin jne

Nämä leipäset eivät todellakaan olleet hitti lastenkutsuilla, mutta isommat lapset söivät niitä ahnaasti ja aikuisille vieraille nämä maistuivat.

Lohileipäset

Pilko saaristolaisleivät pieniksi neliöiksi
Sekoita kylmäsavustettua lohta 300g, 50 g maustamatonta tuorejuustoa, 1 creme fraiche, 2 tl wasabia, 1 tl hunajaa, vähän limea ja paljon tilliä ja levittele leiville. Päälle lohiviipale ja tilliä.

Katkarapuleipäset

Paahda paahtoleipiä ja leikkaa palasiksi.
Sekoita 300g sulaneita katkarapuja tillin, yhden sitruunan mehun, 50 g maustamattoman tuorejuuston, 1 creme fraichen, pieni tujaus majoneesia, valkopippurin kanssa. Levittele leiville. Päälle katkarapua ja sitruunaa. Tee seos vähintää vuorokautta ennen, maistuu paremmalta kuin saman tien tarjoiltuna. Lohisysteemin kanssa taas päinvastoin.

Lasten synttäreillä oli tarjoilussa suklaamoussekakkua vaaleanpunaiseksi värjätyllä kermavaahdolla ja mansikoilla.  Coctail-tikkuja, karjalanpiirakoita munavoilla, keksejä, sipsejä, dippiä ja hirmusti karkkia, jotka ei näy kuvassa sillä myrkkykarkki-leikki oli just tuolloin menossa.

Suklaamoussekakun ohje on täältä.